rubrieken / Formule

Vanuit een ‘traditionele slagerswinkel’ in Den Haag verovert De Vegetarische Slager Nederland. De intrigerende merknaam roept vragen op en maakt discussie los. Precies zoals de initiatiefnemers dat bij de start in oktober 2010 voor ogen hadden. Ruim een jaar later zijn hun ‘vleesproducten’ al te »»

Formule
07-07-2011

‘Take it slow’ bij Sluiz

Wanneer je de nieuwe conceptstore van Sluiz binnentreedt, schakel je vanzelf een aantal versnellingen terug. Sluiz ‘takes it slow’. En dus is er alle tijd om de bijzondere mix van mode, wonen, lifestyle, eten en drinken te ontdekken, te ervaren en te ondergaan.Wie het nieuwe winkelen in opti »»

Formule
07-09-2011

Pylone's speeltuig

Franse formules zijn geen alledaagse verschijning in Nederlandse winkelstraten. Het Franse Pylones in de Amsterdamse Leidsestraat valt dan ook meteen op. Het succes van cadeautjes met de Franse slag.Pylones is een Franse formule, in 1985 opgezet door Jacques Guillemet en zijn v »»

Formule
07-09-2011

Salvage stores

Voedselverspilling kost Nederland zo’n vier miljard euro. Betere logistiek is een oplossing. Maar in de Verenigde Staten en nu ook in Engeland worden producten voorbij de THT-datum gewoon verkocht. Via marktkramen, gespecialiseerde webwinkels en salvage groceries. Deze banana box busin »»

Formule
07-07-2011

Supermarkt op z’n HEMA’s

Waar supermarktketens steeds meer non food en kleding in de schappen leggen, zet HEMA juist in op food. Het warenhuis startte in oktober vorig jaar in zeven vestigingen met een omvangrijke test met Minimarkt; de supermarkt op z’n HEMA’s. Compact, inpandig en sterk gericht op food, biedt het concept »»