Groene lunch

Is de tijd rijp voor biologische snacks? In de Verenigde Staten groeit het concept Organic To Go nu snel, terwijl vanuit de Benelux formules zoals Danku en Exki maatschappelijk verantwoorde lunchpakketjes aanbieden.

Twee groepen retailers lopen voorop in maatschappelijk verantwoord ondernemen. Het meest zichtbaar zijn de grote winkelketens die zo’n dominante marktpositie innemen dat ze extra hun best doen om maatschappelijke kritiek voor te zijn. Albert Heijn is een goed voorbeeld in de Nederlandse levensmiddelenmarkt, terwijl C&A behoorlijk actief is in de kledingsector. In het buitenland zijn Walmart, McDonald’s, Carrefour en Tesco ondernemingen die regelmatig in het nieuws komen met energiebesparende maatregelen, milieuvriendelijke initiatieven en local sourcing.

Het gehele artikel is te lezen in het septembernummer van RetailTrends.
Een jaarabonnement op RetailTrends? Klik hier
U kunt een gratis proefnummer aanvragen via sales@retailtrends.nl