Franse bioketen groeit in rap tempo

De Franse winkelketen Biocoop groeit snel. De retailer bestaat volgend jaar een kwart eeuw, en deze coöperatieve keten heeft inmiddels meer dan 320 vestigingen in Frankrijk, plus een paar in Spanje, Portugal en Zwitserland. De formule heeft een schaal bereikt waarbij de ontwikkeling van biologische producten onder private label mogelijk is. De winkels verkopen zelfs elektriciteit onder huismerk.

De verkoop van biologische levensmiddelen is niet van gisteren. Onbespoten groenten, fruit en voorverpakte levensmiddelen worden al sinds de jaren zestig in gespecialiseerde winkels aangeboden. Een aantal van die winkels is uitgegroeid tot landelijke ketens.

Het gehele artikel is te lezen in het augustusnummer van RetailTrends.
Een jaarabonnement op RetailTrends? Klik hier
U kunt een gratis proefnummer aanvragen via sales@retailtrends.nl