Update - Op naar de ‘boerderie’

Dit komt naar voren in een onderzoek van het Landbouw Economisch Instituut (LEI). De versheid is vooral van belang. “Naast de thuisverkopende ondernemer is er geen enkele winkelketen die erin slaagt om producten werkelijk op dezelfde dag van oogsten vers in de winkel te hebben”, aldus de onderzoekers. Van de meer dan 85.000 landbouwbedrijven in Nederland doen 5380 ook aan thuisverkoop. Het gaat vooral om zuivel en daarnaast om vlees (van eigen dieren), groente en fruit. De omzet van boederijen met een ‘echte’ thuiswinkel is gemiddeld 40.000 euro.

Meer Update:

- Build-a-Bear met Breukhoven
- Buitenreclame steeds inventiever
- Boerenkaas beschermd
- Rollator bij de super?
- Prénatal naar Italië
- Hip: een flesje van karton
- Testen anti diefstal geslaagd
- Doperwten en wortelen
- Max Havelaar onder vuur
- Verkopers gescand
- Zelf scannen bij AH

De gehele rubriek Update is te lezen in het septembernummer van RetailTrends
Een jaarabonnement op RetailTrends? Klik hier
U kunt vrijblijvend een proefnummer aanvragen via sales@retailtrends.nl