Slijterij staat voor uitdaging

Voor veel retailers, en voor slijters in het bijzonder, is de decembermaand van groot belang. Veel drankmerken realiseren een groot deel van hun omzet in deze feestmaand. Door het veranderende consumentengedrag en concurrentie uit het supermarktkanaal staat de branche echter voor een aantal belangrijke uitdagingen. Dat blijkt uit onderzoek van The Nielsen Company.

In het slijterijkanaal wordt jaarlijks ruim een miljard euro omzet gerealiseerd. Deze omzet is al een aantal jaren nauwelijks in ontwikkeling. 2008 en 2009 waren relatief goede jaren met een omzetgroei van respectievelijk twee en drie procent. Dit beeld is met een omzetdaling van vier procent voor 2010 (t/m september) duidelijk negatiever. Het is een structureel beeld voor heel 2010, want alle maanden laten een daling zien. Dit neemt niet weg dat er veel kan veranderen met een goede decembermaand. In december ligt de omzet tweemaal zo hoog als in de andere maanden van het jaar en daarmee zorgt de ‘feestmaand’ voor ongeveer vijftien procent van de jaaromzet.

Het gehele artikel is te lezen in het decembernummer van RetailTrends.
Een jaarabonnement op RetailTrends? Klik hier
U kunt een gratis proefnummer aanvragen via sales@retailtrends.nl