Extra info: Unilever koestert gezondheid

Innoveren in vitaliteit

Unilever wil met de nieuwe strategie aantonen dat gezondheid en vitaliteit aan de basis staan van bestaande en nieuwe producten. Hiertoe houdt de A-merkfabrikant zich wat betreft productontwikkeling aan scherpe eisen. Voorbeelden hiervan worden hieronder beschreven:

 Een te hoge bloeddruk kan worden vermeden door zout in voeding te beperken. Dat is niet altijd eenvoudig, want zout bevordert ook de smaak. Het lagere zoutgehalte compenseert Unilever door natuurlijke aroma’s. Zo heeft gezonde voeding ook een goede smaak.

 Gezond zijn, betekent ook een gezond gebit. Het gebruik van zinkcitraat in de tandpasta’s van Unilever beschermt de tanden beter tegen zuren.

 De handtemperatuur geeft aan hoe het is gesteld met de microvasculaire (kleine bloedvaatjes) gezondheid. Onderzoek leert dat druivenextracten hier een belangrijke rol in kunnen spelen. Dit is belangrijk voor de ontwikkeling van crèmes en andere huidverzorging.

 Obesitas wordt bestreden door de ‘eetdwang’ te controleren. Op dit gebied loopt een onderzoek met de hoodia cactusplant. Deze draagt bij aan een beperkte inname van calorieën. Wellicht wordt dit ingrediënt binnen enkele jaren geïntegreerd in de Slim Fast producten.

 Een gezonde huid wordt bevorderd door hydraterende stoffen, zoals glycerol. Door toevoeging van polymeren wordt de huid zijdezacht en stevig (microfilm). Dit is een toepassing die voor bijvoorbeeld Dove kan worden gebruikt.

 Axe verlaagt het ijzergehalte in het zweet, zodat de wildgroei van bacteriën wordt gestopt en de zweetlucht verdwijnt.

 Bij de selectie van thee gaat meer aandacht uit naar de verwerking. Zo bepaalt de manier waarop de bladeren worden versneden het behoud van specifieke kwaliteiten, bijvoorbeeld het gehalte aan antioxidanten.