Food retail
Slecht weer zorgt voor verlies pizzabedrijven
Cafetaria's en pizzeria's die bezorgen hebben door het slechte winterweer zo'n twee miljoen euro aan omzet misgelopen. Dit meldt Laurens Groenendijk van JustEat.nl in de Snackkoerier.
Door de gladheid konden bezorgers vaak de weg niet op met hun brommers. "Zaken zijn vroeger dichtgegaan omdat bezorgen onmogelijk was. Daarnaast konden de koeriers vaak minder snel bezorgen, met als gevolg in plaats van bijvoorbeeld vijftig ritten op een avond, maar de helft. Dat hakt er natuurlijk behoorlijk in", aldus Groenendijk.
Wegens de lange bezorgtijden kwam eten ook geregeld koud aan bij de klant. Bart Jan Wijsman, algemeen directeur van New York Pizza deelt de mening dat bezorgen gedurende deze lange winter een probleem was. "Dat heeft zeker tot een omzetderving van enkele procenten geleid'', aldus Wijsman.
Door de gladheid konden bezorgers vaak de weg niet op met hun brommers. "Zaken zijn vroeger dichtgegaan omdat bezorgen onmogelijk was. Daarnaast konden de koeriers vaak minder snel bezorgen, met als gevolg in plaats van bijvoorbeeld vijftig ritten op een avond, maar de helft. Dat hakt er natuurlijk behoorlijk in", aldus Groenendijk.
Wegens de lange bezorgtijden kwam eten ook geregeld koud aan bij de klant. Bart Jan Wijsman, algemeen directeur van New York Pizza deelt de mening dat bezorgen gedurende deze lange winter een probleem was. "Dat heeft zeker tot een omzetderving van enkele procenten geleid'', aldus Wijsman.
Bron : RTLZ.nl
Overig nieuws maandag, 22 februari 2010
- Retail hoopt te profiteren van val kabinet
- Kruidvat heeft weer de beste folder
- Geruchten Belgisch vertrek Carrefour houden aan
- Mango opent nieuwe winkels
- ‘Gestunt supers met voeding is asociaal’
- Groen licht voor koopzondag Alexandrium
- Geen extra onderzoek boren onder Bijenkorf
- Brandnew Stores opent in Kalverstraat
- Winterweer zit Britse winkeliers dwars
- Huishoudens geven minder uit
- ‘Verkoop Fnac kan twee jaar duren’
- RTL start webwinkel
- Winst Carrefour daalt flink
- Winkeliers huren illegaal op Albert Cuyp
- Slecht weer zorgt voor verlies pizzabedrijven
- Beleid
- Financieel
- Logistiek
- Personeel
- Vastgoed
- Consument
- Consument in beeld
- Klantgericht
- Leisure
- Multi-Channel
- Winkelbeleving
- Column
- Commentaar
- HBD
- Interview
- Visie / Opinie
- BI / Datamining Data warehousing
- ICT Infrastructure
- POS
- RFID
- Supply Chain Visie / Opinie
- Beleid
- Financieel
- Logistiek
- Personeel
- Vastgoed
- Consument












