Rubrieken / Food retail / Horeca

Rubrieken

Horeca
02-09-2010

Halal-restaurant blijkt succes in Frankrijk

Quick, de Belgische equivalent van McDonald’s, breidt het aantal Franse fastfoodrestaurants uit waar uitsluitend halal vlees geserveerd wordt. »»

Horeca
02-09-2010

Aantal hotelovernachtingen gestegen

Een nachtje slapen in een hotel lijkt weer in zwang. Het aantal hotelovernachtingen in Nederland kwam in de eerste vijf maanden van dit jaar uit op bijna 12,7 miljoen, tegen iets minder dan twaalf miljoen in dezelfde periode in 2009. Dat blijkt uit cijfers van het CBS. Deze stijging van bijna zes p »»

Horeca
01-09-2010

Sticker verraadt hygiëne restaurants

Restaurants moeten voortaan een sticker op hun voordeur hebben waarop consumenten in een oogopslag kunnen zien hoe het is gesteld met de hygiëne in de keuken. Dat is niet alleen goed voor de gezondheid van de klant, keukens worden daardoor ook schoner. Daarvoor pleit consumentenorganisatie Foodwatc »»

Horeca
31-08-2010

Forse groei aantal ijssalons

Het aantal ijssalons in Nederland is in tien jaar tijd gegroeid met 38,2 procent. Dat blijkt uit cijfers van het Bedrijfschap Horeca & Catering. Inmiddels is Nederland 463 ijssalons rijk, tegen 328 salons in het jaar 2000. Hiermee groeit deze branche sneller dan de fastservicebranche als geheel »»

Horeca
31-08-2010

Tweede winkel voor Le Pain Quotidien

De Belgische broodjesketen Le Pain Quotidien heeft een tweede vestiging aan de Cornelis Schuytstraat in Amsterdam Oud Zuid geopend. Dit schrijft Out.of.Home Shops op zijn site. De eerste winkel van Le Pain Quotidien opende eind vorig jaar al zijn deuren aan het Cornelis Troostplein in de wijk De Pi »»